Serveur - Barman Expérimenté H/F - France Travail

Restaurant traditionnel italien situé à Pierrelaye (95) qui conçoit des plats savoureux, dans une ambiance cosy et chaleureuse, recrute un Serveur/Barman expérimenté (H/F) :

Missions Principales :
Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisie
Conseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissons
Prend les commandes et sert les clients avec efficacité
Gère les encaissements et les transactions financières
Veille à la propreté et à la bonne présentation des tables
Prépare et sert des boissons, en respectant les recettes et les normes d'hygiène
Entretient le bar et son environnement de travail pour assurer une atmosphère agréable et propre
Gère l'approvisionnement et le stock des boissons pour garantir une offre variée et de qualité

Horaires : 11h à 14h30 puis 18h30 à 22h30

Experience: 12 Mois

Compétences: Techniques de dressage des plats,Adaptation à la diversité culturelle des clients,Nettoyage des espaces de restauration,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques du service en salle,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,S'exprimer avec politesse et courtoisie,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé,Préparer des boissons chaudes ou froides

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.

• Capacité d'écoute
• Service en salle
• Normes d'hygiène